Desi prin fierbere se pierd o mare parte din substantele nutritive ale porumbului, se pastreaza, totusi, un procent de aproximativ 60%, suficient pentru a ne asigura o nutritie echilibrata. Consumat in mod regulat, porumbul ajuta la eliminarea toxinelor din organism si este ideal pentru cura detoxifiere. Astfel, 100 grame de porumb aduc urmatorul aport organismului:
- 1 gram fibre
- 1 gram lipide
- 2 grame proteine
- 10 grame carbohidrati
- 56 calorii.
Porumbul contine si tiamine, care sunt responsabile mentinerea capacitatilor cognitive si incetinind procesul de imbatranire a creierului. De asemenea, vitaminele continute au un efect pozitiv asupra sistemului nervos si au o influenta pozitiva asupra psihicului.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu